Bonsoir ! Bonjour ! Cet après-midi j’aurais préféré le ciel
de la Floride des snowbirds à celui du Goulag Centre-sud. Je vous en parle pas
plus j’ai envie de vous donner une variante de ma recette de poitrine de
poulet. Une poitrine parée quatre cinq tranches de bacon deux gousses d’ail,
trois choux de bruxelles, une petite pomme de terre, quelques têtes de chou-fleur,
un peu de brocoli et une carotte. On prépare une casserole avec un peu d’huile
d’olive les tranches de bacon d’un bord à l’autre, on incise la poitrine à
quatre où cinq endroits pour y placer l’ail, on place la poitrine au centre par-dessus
le bacon, on place notre pomme de terre tranchée sur le long comme des frites,
nos choux de bruxelles aux extrémités, notre carotte tranchée sur le long, le
chou-fleur et le brocoli dispersé pardessus la poitrine, on arrose d’huile,
rabat les tranches de bacon sans oublier les herbes de Provence. On fait
chauffer le four à quatre cent cinquante pour après enfourner notre poitrine
quinze minutes. Je crois que ça fait quelques bons repas mais comme d’habitude
c’est meilleur réchauffé. L’idée des légumes au four ils restent plus ferme.
Bon ! C’est pas de la grande littérature mais comme on m’a dis que je ne suis
pas un écrivain voilà une recette. Aujourd’hui je vous illustre ça avec la
photo d’une jolie moto prise à Montmartre, dans le Centre-Sud on vois beaucoup
de motos le temps est propice. Je vous parlerai pas beaucoup de motos à toutes
les fois que je suis monté là-dessus je me suis pété la gueule même si la
première fois c’était une moto d’enfant et j’ai pris le champ. Je trouve quand
même que c’est des belles machines mais pas pour moi. Il me restait la marche
mais je semble perdre le rythme quoi que j’ai réussis à marcher ma demie heure
aujourd’hui, le beau temps c’est aidant je reprend mon souffle. J’ai ouvert la
fenêtre ça aussi ça fait du bien… Demain c’est la formation, je vais faire de
mon mieux, c’est toujours intéressant, parler de stigmatisation c’est toujours
utile et aidant. Voilà ! C’est la chute ! La finale ! L’épilogue ! La
conclusion ! Comme toujours je vous remercie d’avoir lu jusque-là !!!
Abandonnez pas tout de suite on y est presque. Au revoir ! À bientôt ! Obrigado
! À la prochaine j’espère !
09/04/2024
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